スイートスプリング

スイートスプリング  「はっさく」と「上田温州」の交雑品種で見た目は

すっぱそうですが驚きの甘さです。

ジューシーで果汁たっぷり、上品な味わいです。%e3%80%80%ef%bd%bd%ef%bd%b2%ef%bd%b0%ef%be%84%ef%bd%bd%ef%be%8c%ef%be%9f%ef%be%98%ef%be%9d%ef%bd%b8%ef%be%9e img_2942

かりんのレシピ

かりん園の大実カリンが大きく実りました。

実の表面がべたべたしてきたら収穫の合図です。

かりんは生では食べられませんので

簡単にできるレシピを3種類、作りました。

もちろんその前に手作りしてみました。

かりんのレシピ

かりんのレシピ

皆様も是非、挑戦してみて下さい。

12月上旬位まで花畑マルシェの店頭に並びます。

 

大実カリンの実

大実カリンの実

大実カリン

大実カリン

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かりんはちみつ

かりんはちみつ

かりんシロップ

かりんシロップ

かりん酒

かりん酒

リンゴ ふじ

リンゴのふじが店頭に並びました。

ふじは国内で最も沢山栽培されている品種です。果汁が豊富で

甘味と酸味のバランスが良く、シャキシャキとして人気が高いリンゴです。

リンゴ ふじ

リンゴ ふじ

りんご ふじ2

りんご ふじ2

トキワサンザシ

トキワサンザシ  Pyracantha (ピラカンサ、ピラカンタ) の実が赤く色づきました。

バラ科 トキワサンザシ属 ヨーロッパ南部~西アジア原産

常緑性の低木 (とげに注意です)

トキワサンザシ実

トキワサンザシ実

トキワサンザシ

トキワサンザシ

富有柿

花畑マルシェに富有柿も並びました。

まさに秋の味覚です。

富有柿

富有柿

渋柿(愛宕、西条)

渋柿の愛宕(あたご)と西条(さいじょう)

少しですが花畑マルシェの店頭に並びました。

ごくわずかで数に限りがあります、ご了承ください。

渋柿愛宕1

渋柿愛宕1

渋柿愛宕2

渋柿愛宕2

渋柿西条1

渋柿西条1

渋柿西条2

渋柿西条2

ハナミズキの紅葉と実

今週は少し気温が上がりそうですが、

先週の朝晩の気温差でハナミズキがかなり紅葉して来ました。

赤い実も沢山付けました。

ハナミズキの紅葉

ハナミズキの紅葉

ハナミズキの実

ハナミズキの実

早生みかん(肥の曙)

花畑マルシェに早生のミカン、肥の曙が並びました。

程よい酸味と甘さです。

早生ミカン(肥の曙)

早生ミカン(肥の曙)

秋の味覚、ぎんなん

天高く秋の空が広がるようになりました。

花畑園芸公園では収穫した大粒の銀杏を

干しています。

雨がかからない旧温室の中ですが秋の香り

もうしばらくごお付き合い下さい。

花畑マルシェの店頭に並ぶのは11月に入ってからです。

ぎんなん干し1

ぎんなん干し1

秋の香り銀杏干し

秋の香り銀杏干し

ぎんなん干し2

ぎんなん干し2

ざくろの実

ざくろの実が熟して開きました。

食べごろのようです。

ざくろ、

昔は家の近所を散歩しているとよく見かけたものですが、

最近はあまり見かけなくなりました。

ざくろの実

ざくろの実