獅子ゆず

獅子ゆず (鬼ゆず) 中国原産で奈良時代に渡来

見た目は柚子に似ていますが、文旦の仲間です。

写真の獅子ゆずは直径15cmもあります。

公園には管理事務所前の標本木の1本のみで

収穫量が少ないのですが、今日から花畑マルシェで販売します。

皮をマーマレードやピールに加工すると爽やかな風味で美味です。img_2944

獅子ゆずと温州ミカン

獅子ゆずと温州ミカン

 

 

 

スイートスプリング

スイートスプリング  「はっさく」と「上田温州」の交雑品種で見た目は

すっぱそうですが驚きの甘さです。

ジューシーで果汁たっぷり、上品な味わいです。%e3%80%80%ef%bd%bd%ef%bd%b2%ef%bd%b0%ef%be%84%ef%bd%bd%ef%be%8c%ef%be%9f%ef%be%98%ef%be%9d%ef%bd%b8%ef%be%9e img_2942

秋晴れ

今日は朝からいい天気ですが、午後は天気が崩れるそうです。

催し広場からの景色です。

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なんきんはぜの紅葉

公園管理事務所横のナンキンハゼの紅葉が綺麗です。

噴水広場正面のヤマモミジも色づきました。 img_2935 img_2924

噴水ひろばモミジの紅葉

噴水ひろばモミジの紅葉

 

もみじの谷の紅葉

公園の南西にある、もみじの谷の紅葉も始まりました。

来週には見ごろを迎えそうです。img_2929 img_2930 img_2932 img_2934

小学4年生総合学習

11月16日、近隣の小学校から、総合学習「柏原パークツアーへ出発」

で4年生97名が訪れました。

学習課題は「この木何の木」図鑑をつくつて、樹木博士を目ざそう。

ということで、3班に分かれ、園内の樹木について

当園の指導員から詳しく説明を聞きながら、園内を観て回りました。

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かりんのレシピ

かりん園の大実カリンが大きく実りました。

実の表面がべたべたしてきたら収穫の合図です。

かりんは生では食べられませんので

簡単にできるレシピを3種類、作りました。

もちろんその前に手作りしてみました。

かりんのレシピ

かりんのレシピ

皆様も是非、挑戦してみて下さい。

12月上旬位まで花畑マルシェの店頭に並びます。

 

大実カリンの実

大実カリンの実

大実カリン

大実カリン

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かりんはちみつ

かりんはちみつ

かりんシロップ

かりんシロップ

かりん酒

かりん酒

大池公民館出張講座

大池公民館で手作りこんにゃくづくりの出張講座を行いました。

地域の皆様に楽しくこんにゃくを作って頂きました。

講師:花畑園芸公園 森藤敏一 指導員 平成28年11月11日(金) 13:30~

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大池公民館出張講座

大池公民館出張講座

コバノセンナ

コバノセンナ(南アメリカ原産 マメ科アカシア属)の花が秋空に映えて

とても綺麗です。花壇広場横の養生温室裏に咲いています。

コバノセンナの花

コバノセンナの花

コバノセンナ

コバノセンナ

 

園芸まつりアンケート調査

園芸まつりでアンケート調査をさせて頂きました。

二日間で267名の来園者の方々から回答を頂きました。

今回、4割の方が市政だよりを見てご来園いただいたようですが、

新聞の折込チラシやホームページを見た方も合わせて2割

いらっしゃいました。

このアンケート結果は次回開催の参考にさせていただきます。

ご協力ありがとうございました。

アンケート調査票

アンケート調査票

アンケート実施風景

アンケート実施風景

アンケート実施風景2

アンケート実施風景2