ここ数日の暖かさに誘われて
ゆきやなぎが芽吹き始めました。
春はそぐそこまで来ています。 
うめの花見日和
風はまだまだ冷たいですが、明るい陽射しが
気持ちよく、うめの花見日和となりました。
かぐわしい梅の香り
昨日からの暖かい空気に誘われて、梅の開花がすすんでいます。
噴水広場西側のシダレウメは、場所によっては８分咲きになりました。
まだまだ蕾の多い木もありますので、来週もかぐわしい梅の香りを
楽しめそうです。
梅園の花は見ごろをむかえています。
風ぬるむ
昨日と今日の暖かさで風もぬるみ
梅園の花も８分咲きになりました。
一昨日までほとんど開いていなかった楊貴妃と白梅の豊後の
蕾も咲き始めました。
噴水広場西側のシダレウメはまだ４分咲き位です。 
ウメの花足踏む
ほころび始めたウメの花、昨日からの寒波の影響で
足踏みしています。現在、２分咲き程度ですが、見頃は２０日前後に
なりそうです。品種別に、２枚目から鹿児島紅、青梅、南高、白加賀、
甲州最小、鴬宿（おうしゅく）です。
金柑子（きんこうじ）、土佐文旦
■金柑子（きんこうじ） 生いたちは不明のようですが、九州一円に
分布しています。
金柑子の名は、果皮が濃黄色で美しいことから命名されたようです。
果皮はバラ科のマルメロの香りに似て、とてもいい香りです。
果肉は淡黄色で、果汁が多く、適度な甘さと酸味で多少苦味があります。
■土佐文旦（とさぶんたん） 昭和４年に高知県農事試験場に鹿児島から導入
され、その後、高知県に生産が広められました。
果肉がしっかりしているので、そのまま食べても美味しいですが、
房をほぐしてサラダや和え物に使っても 美味しく食べられます。また、皮を使って
マーマレードやピールを作ることが出来ます。
しだれ梅のつぼみ膨らむ
１月も今日まで、２月の声を聴き
シダレウメのつぼみが膨らんできました。
見頃はちょうど連休の２月１１日、１２日頃になりそうです。
伊予柑
伊予柑の正確な起源は不明ですが、ミカン類とオレンジ類の交雑種
といわれていて、明治時代に山口県萩市で発見され、
その後、愛媛県で本格的に栽培され始め、地名の「伊予」という
名前が付けられたそうです。さわってみて柔らかければ食べごろです。
甘酸のバランスも良く、果肉もジューシーで美味しい柑橘です。
冬の料理の名脇役たち
花畑マルシェに冬の料理の名脇役たちが
並びました。
カボス、ダイダイ、シトラスゴールド（瓢柑・ひょうかん）
などの香酸柑橘類は、冬の温かい料理に最適です。
珍しい三宝柑や小林柑もあります。
すべて花畑園芸公園産で新鮮です。
春の使者早し
昨日は二十四節気の小寒で、寒の入りでした。
これから更に寒さが厳しくなるころです。
小寒から節分までの三十日間は「寒の内」といわれます。
園内では、昨年12月26日頃から、催し広場西側の白梅が咲き始めました。
この八重咲きの白梅は、40年ほど前、この公園が県の園芸試験場だったときに
福岡県農業試験場から、太宰府天満宮の「飛び梅」の接ぎ木の枝を頂いて
接ぎ木された梅の木だ、ということのようです。
今年は少し早く開花し始め、現在五分咲き位で見頃です。
明日からの三連休に、足を運ばれてはいかがでしょう。
